Pour la première année, votre commune met à notre disposition dans le cadre du fleurissement du village, des plantes aromatiques comestibles pour assaisonner vos mois d'été. Elle sont disponibles pour nous aux abords de la cour de l'école primaire, sur le rond point du camping ainsi qu'au port de plaisance.

Il va de soit que chacun d'entre nous est responsable de la vie de ces plantes... . Ce sont nos écoliers qui vont entetenir celles aux abords de la cour de l'école. Cette action est faite dans le cadre d'un réseau mondial Incrédible edible que vous pouvez retrouver sous le lien suivant :

 

 

 

 

Les herbes disponibles sont celles énumérées ci dessous :

 

Incroyables comestibles

Le Thym

Le Thym

Les feuilles aromatisent les courts bouillons ainsi que les viandes rôties.

La sauge ananas

La sauge ananas

Elle dégage un parfum intense d'ananas en infusion.

Le romarin

Le romarin

Ces feuilles aromatisent les viandes, les poissons ainsi que les sauces.

L'origan

L'origan

Sa saveur puissante et poivrée est inséparable des pizzas et goulash hongrois.

La menthe poivrée

La menthe poivrée

Les feuilles aromatisent les salades, les légumes, les poissons, les sauces... Elles sont indispensables dans le taboulé et sont délicieuses dans les salades de fruits, les sorbets et avec le chocolat.

Le celeri

Le celeri

Les feuilles riches en vitamines et minéraux, parfument la cuisine et stimulent les enzymes digestives.

Le cerfeuil

Le cerfeuil

Il est l'indispensable d'un bouquet garni.

La ciboulette

La ciboulette

Les tiges se consomment crues avec une salade ou cuite avec les œufs.

La citronnelle

La citronnelle

Elle est excellente avec un sorbet.

L'estragon

L'estragon

Les feuilles parfument les potages, les crudités, les sauces, les salades ainsi que les légumes.

La marjolaine

La marjolaine

Elle est apprécié en cuisine dans les salades, les sauces, ainsi que les viandes pour son goût épicé.

Le basilic

Le basilic

Ses feuilles aromatisent les salades d'été.

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